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Notre démarche

Soucieux de la protection de l’environnement particulier du vignoble urbain, de la santé de nos clients et aussi de la leur, les Vignobles Pueyo ont entamé en 2010 la conversion de la totalité des vignes en Agrobiologie certifié par Ecocert. Retour au travail du sol, bannissement des produits phytosanitaires de synthèse, vendanges manuelles, tout est fait pour récolter un fruit parfait et sain.
Cette démarche saine et qualitative ne s’arrête pas aux raisins car la vinification et l’élevage des vins sont conduits avec la même philosophie : aucun intrant chimique, levures naturelles du raisin afin d’exprimer toute la quintessence du terroir, filtration et collage si nécessaire.